Mas por que a obesidade cresceu tanto?

A OMS aponta as facilidades da vida moderna como as vilãs desse quadro, uma vez que a nutrição inadequada e o sedentarismo estão inseridos no dia-a-dia da maior parte da população.
Para surpresa de todos esses maus hábitos não são freqüentes somente em países desenvolvidos, mas também estão crescendo com maior velocidade nos países em desenvolvimento, acarretando um forte ônus para os cofres públicos, pois os tratamentos das doenças decorrentes da obesidade custam caro aos governos.
Preocupada com toda essa questão, a OMS lançou recentemente uma Estratégia Global de Combate à Obesidade, recomendando ações que aumentem o conhecimento dos indivíduos sobre as escolhas alimentares mais saudáveis, além de prever ações de caráter regulatório, fiscal ou legislativo com a finalidade de modificar o ambiente. Dessa forma, espera contribuir para tornar as escolhas dos consumidores mais saudáveis, factíveis e de fácil acesso, principalmente do ponto de vista econômico.

fonte http://www.pdigi.com/materias/junho-2005/obesidade.htm